吴跃中调研食品安全“两个责任”包保主体工作
3月18日,区人大常委会主任吴跃中带队调研食品安全“两个责任”包保主体工作。
吴跃中走进岳化安居幼儿园食堂,对照食品安全包保主体“两个责任”任务清单,对食品原材料采购及贮存、加工过程管理、餐饮具清洗消毒、天然气安全等方面进行了重点检查。
吴跃中强调,要进一步强化安全责任意识,充分认识学校食品安全管理工作的重要性,严格排查食品安全风险隐患,切实履行食品安全主体责任。要进一步完善食品安全管理各项制度,严把原料采购关、加工制作关、安全食用关及食品储存关,不断提升学校食品安全管理水平。要进一步落实日常监管责任,增强安全管理意识,加强对食品安全关键环节的监管力度,及时消除食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。(李雨馨)