中秋、国庆双节来临，节日期间人员流动大、食品消费集中、家庭聚餐和外出就餐增多，加之秋季气候温润，食品易霉变变质，食品安全风险隐患增多。为保障广大群众节日饮食安全、舒心放心消费，云溪区市场监管局温馨提醒广大消费者安全饮食、理性维权。

　　一、谨慎选购，严把食品采购关口

　　购买月饼、熟食、酒水、生鲜食材等商品，应选择证照齐全、管理规范的超市、农贸市场、经营门店及正规电商平台。购买时认真查看食品外包装的生产日期、保质期、配料表、生产厂家、贮存条件等信息，坚决不购买、不食用过期、无标签、包装破损、胀袋漏气、感官异常、存在异味的食品。

　　选购月饼、糕点等节令食品，重点关注储存条件，区分常温、冷藏保存要求，不购买来源不明的散装自制月饼、私房糕点。购买生鲜肉类、水产品、熟食卤味等，优先选择新鲜、品相正常、无异味的产品，避免购买低价劣质、来路不明的食材。网络订餐、网购食品尽量选择资质齐全、评分良好的商家，收到货品后及时查验品相、封签情况，发现变质、破损立即拒收。

　　二、科学储存，防止食品发霉变质

　　节日食品品类繁多，储存条件各不相同，需分类存放、科学保管。常温保存的月饼、饼干、坚果、干货等食品，应放置在干燥、通风、避光处密封保存，防止受潮、发霉、虫蛀。需要冷藏、冷冻的熟食、乳制品、生鲜食材等，购入后及时放入冰箱低温储存，做到生熟分开、荤素分层，避免交叉污染。冰箱并非“保险箱”，长期存放仍会滋生细菌。剩余饭菜不宜存放过久，再次食用前必须彻底加热；冷冻食品避免反复解冻，最大限度降低食品变质和食源性疾病风险。

　　三、健康饮食，养成良好就餐习惯

　　节日期间饮食应坚持适度适量、健康清淡，避免暴饮暴食。家庭聚餐、亲友聚会要注意饮食卫生，推行公筷公勺、分餐进食。不随意食用野生蘑菇、野生动物、野生鱼、不明野菜，不饮用来源不明的生水、自制泡酒，不吃变质、霉变、隔夜久放的食物，严防食物中毒。外出就餐优先选择环境卫生条件好、公示信息齐全、经营规范的餐饮单位，尽量不到无证小摊、流动摊贩就餐。

　　四、留存凭证，依法理性维权

　　消费时注意主动留存购物小票、订单截图、聊天记录等凭证。如发现销售过期变质食品、假冒伪劣食品、虚假宣传等违法行为，请及时拍照或录像记录。如食用食品后出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等不适症状，请立即停止食用，留存剩余食品及包装，及时就医，并保存相关就医记录。拨打12315投诉举报热线，维护自身合法权益。

　　预祝广大群众度过一个安全、健康、祥和的中秋、国庆佳节！

　　岳阳市云溪区市场监督管理局

　　2026年9月21日